რეცეპტები

შოკოლადი, წებოვანა თავისუფალი ნამცხვარი გამოცხობის გარეშე

შოკოლადი, წებოვანა თავისუფალი ნამცხვარი გამოცხობის გარეშე



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

რეცეპტი 100% წებოვანაა და მისი მომზადება გემრიელი, მარტივი და მარტივია.

ინგრედიენტები

  • 100 გრ კარაქი,
  • 150 მუქი შოკოლადი (წებოვანა თავისუფალი ვერსიით: Goplana, ზოგიერთი Lind, ხელმისაწვდომია Lidl),
  • 150 გ წებოვანა თავისუფალი სიმინდი (ეს უნდა იყოს სპეციალური წებოვანა ფანტელები, რომლებიც ზოგადად ხელმისაწვდომია ქერის ალაოს შემცველობით),
  • 3 ბინა კოვზი ჟელატინი,
  • 100 გრ შაქარი,
  • 2 წვნიანი,
  • წვენი 1 ლიმონის,
  • 400 გრ ერთგვაროვანი ყველი,
  • 300 მლ კრემი 30 ან 36%.

მომზადება

ტაფაში დნება კარაქი და შოკოლადის ჩიპები. შემდეგ ჩადეთ სიმინდის ფანტელები ცხელ მასაში. მიღებული მასა ჩაასხით გაზაფხულის ფორმის კალის ძირში და ჩადეთ მაცივარში.

დაასხით ჟელატინი 1/3 ჭიქა ცივ წყალში. Yolks შეურიეთ შაქარს, დაამატეთ ნაღები ყველი და ლიმონის წვენი. მესამე თასში გახეხეთ კრემი ხისტი მიქსერით.

ჩვენ ვცხობთ ჟელატინს ისე, რომ ის დაითხოვოს. დასაწყისში ვამატებთ სუფრის კოვზ ყველის და კვერცხის მასას, შემდეგ ნელ – ნელა დარჩენილ ნაწილს. დაბოლოს, დაამატეთ გახეხილი კრემი და შეურიეთ ნაზად.

მზა მასას ემატება შოკოლადის ფანტელები კარაქით (როდესაც კონცენტრირებულია), ჩადეთ მაცივარში.

ჩვენ დაშაქრული ალუბალი დავამშვენეთ. ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ახალი ხილი და დაასხით ჟელე.

ისიამოვნეთ თქვენი კვება!