რეცეპტები

წებოვანა წიწიბურა პიცა

წებოვანა წიწიბურა პიცა



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

პიცის ნაცვლად, ტრადიციულ ხორბლის ფსკერზე, დროდადრო უნდა მოამზადოთ წიწიბურა პიცა, რომელიც დაფუძნებულია დაუცხრომელ წიწიბურაზე - ძალიან ღირებული საკვები ნივთიერებების თვალსაზრისით (შემწვარი ვერსია კარგავს თავის მკვებავი თვისებების ნახევარზე მეტს). უბრალოდ იყიდეთ წიწიბურა და გახეხეთ ყავის საფქვლეში, რომ შექმნათ ფქვილი მაგნიუმის, ფოსფორის, რკინის, კალციუმის და B ვიტამინების მაღალი შემცველობით.

ტრადიციული მრგვალი კალის პიცის მომზადება დაგჭირდებათ:

  • 180 გრამი დაუშვებელი წიწიბურის ფქვილი
  • 25 გრამი სელის (მიწა), რომელიც დაამატებს ელასტიურობას და ტენიანობას,
  • ერთი ჩაის კოვზი მარილი
  • ორი კოვზი ზეთი
  • ერთი ჩაის კოვზი წებოვანის გამაფხვიერებელი
  • 130 მლ თბილი ადუღებული წყალი.

ჩვენ შეგვიძლია დაამშვენოთ პიცის ზევით:

  • ბროკოლი ან ყვავილოვანი კომბოსტო,
  • პომიდორი,
  • ქათმის ნაჭრები,
  • სოკო
  • ტომატის სოუსი
  • მწვანილი - რეჰანი oregano, thyme

ჩვენ ვამატებთ ცომს ყველა ფხვიერ ინგრედიენტს, შემდეგ ვამატებთ ზეთს და თანდათანობით თბილ წყალს. დააბლენდერეთ და დაასხით ცომი. ღირს ხელები ზეთით სველით, თუ ცომი ძალიან ჩერდება.

ცომი გააცხელეთ საცხობი უჯრაზე, გააცალეთ პიურე ან სოუსით. ვაწყობთ წინასწარ მოხარშული ბროკოლის / ყვავილოვანი კომბოსტოს (მაქსიმუმ 4 წუთი მდუღარე წყალში), შემწვარი ქათმის ან ინდაურის ხორცი ნაჭრებად, და ოდნავ შემწვარი სოკოებით და დაჭრილი პომიდორით. ჩვენ ასევე შეგვიძლია დავამატოთ ჩვენი საყვარელი გახეხილი ყველი. ჩვენ ღუმელში წინასწარ გახურებულ ღუმელში ვასხამთ 200 გრადუსს და გამოაცხვეთ საცხობი ქაღალდის ქვეშ 15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ 5 წუთის განმავლობაში გამოვაცხადოთ.